Under navnet vanlig barbær eller vanlig barbær (Berberis vulgaris) skjuler en vakker busk av opprinnelig opprinnelse, også kalt kwaśnica. Den er perfekt både som kabal og for å lage effektive hekker. Om våren gleder det øynene med gullblomster, og om høsten med røde bær på bakgrunn av mørkegrønne blader. I tillegg er det ekstremt lett å vokse og ta vare på.
Hvis du planlegger å sette ut omsorgen for hagen din, kan du bruke Contractor Search -tjenesten som er tilgjengelig på konstruksjonskalkulatorens nettsted. Etter å ha fylt ut et kort skjema, får du tilgang til de beste tilbudene.
Voksende og omsorg for barbær
Stå og bakk uten spesielle krav
Barberry er fornøyd med løs, litt kalkholdig jord, men vokser også i sur jord hvis nødvendig. Som en sterk plante, tilpasset våre klimatiske forhold, kan den takle ethvert klima - også urbane, kystnære og fjellrike.
Som hekk er den ideell for vindsperre. Den tåler full sol og delvis skygge. I sitt naturlige miljø vokser den ofte i skogkanten. De mørkegrønne bladene er ovale til avlange-elliptiske i form og fintannede. I mai og juni utvikler vanlig barbær lyse gule, velduftende blomster samlet i hengende klynger.
Busken produserer skarpe og lange torner, så den bør ikke plantes på steder som utsettes for hyppig kontakt med planten. Siden alle deler av berberis bortsett fra frukt er litt gif.webptige, bør små barn være spesielt oppmerksom. En barbærhekk tiltrekker seg mange dyr, ikke minst når den blomstrer. Mange fugler liker å hekke i en slik hekk og finne beskyttelse mot rovdyr i den.
Å plante barbær og omsorg
Unge planter vokser veldig raskt, de kan vokse 15-20 cm på et år og skape en beskyttende hekk på kort tid, ivrig brukt av fugler og insekter. Pinnsvin og andre smådyr finner også ly i tette busker. Høsten er en god tid for å plante barbær, selv om frøplanter med et dekket rotsystem kan plantes hele året.
Barberry liker et tørt til moderat fuktig stativ. I løpet av den tørre sommeren må den imidlertid vannes regelmessig, selv om den lettere vil tåle tørke enn overflødig vann. Når det gjelder permeabel jord, er det ingen frykt for vannstagnasjon, men for for tett jord må du forberede et dreneringslag.
Alle som ønsker en barbærhekk må trimme den regelmessig for å opprettholde ønsket form og høyde. Barberry tåler selv sterke behandlinger og kan trimmes helt etter behov. Slippe blader Berberis vulgaris beskjæres om vinteren, når dagene er frostfrie. For at de unge skuddene skal vokse tett tilbake, må hekken trimmes ovenfra og fra sidene. Enkeltvoksende barbær vokser tungt til sidene og krever om nødvendig også korreksjon av skjemaet ved å forkorte de utstående skuddene for mye lateralt. Hvis du leter etter inspirasjon, kan du sjekke det ut denne artikkelen om dyrking av søylebærbær.
Anbefalt tilbehør og gjødsel for stell av trær og busker
Selv om bare berberis vokser vilt i vår del av Europa, har den botaniske slekten over 400 arter, og gartnere har også dyrket mange varianter av berberis og hybrider. Rødbladede varianter av Thunbergs barbær er spesielt kjente, for eksempel Thunbergs "Bagatelle" eller Thunbergs "Atropurpurea Nana". Korrekt botanisk nomenklatur - som ofte blir understreket - gir mulighet for entydig identifisering av planten, og det som betyr noe er ikke bare innholdet i posten, men også formen. For eksempel kan du si om busken din "berberisbagatelle", men den vil bare være korrekt "berberis fra Thunberg" Bagatelle "eller"Berberis thunbergii 'Bagatelle' "- navnet på sorten er omsluttet av enkelt anførselstegn, og det latinske vitenskapelige navnet er skrevet med kursiv. Felles barbær har også sine egne varianter, inkludert:
- Berberis vulgaris 'Lutea'
- Berberis vulgaris 'Dulcis'
- Berberis vulgaris 'Wiltshire Wonder'
- Berberis vulgaris 'Marginata'
- Berberis vulgaris 'Alba'
- Berberis vulgaris 'Asperma'
- Berberis vulgaris 'Atropurpurea'
Vanlig barbær i matlaging og medisin
Nyttige egenskaper av barbærfrukter
Felles barbær, også kjent som kwaśnica, er vanligvis forbundet med skarpe ryggrader og smertefulle minner av mange mennesker. I mellomtiden antas det at berberis ble verdsatt som en medisinsk plante i antikken, og bærene inneholder mange verdifulle stoffer. De er rike på vitamin C, fruktsyrer og mange mineraler. Det naturlige røde pigmentet som finnes i overflod i barbærfrukter beskytter kroppens celler mot frie radikaler og andre skadelige påvirkninger.
Frukten av den vanlige berberien har en helt annen effekt enn rotbarken. Du tror kanskje at dette er to forskjellige medisinske planter. Rotbarken styrker galle og andre fordøyelsesorganer, mens den sure frukten gir vitaminer og brukes ofte til fremstilling av konserver til vinteren, for eksempel juice, syltetøy, gelé. Røde bær har følgende helbredende egenskaper:
- antibakteriell,
- slimløsende,
- toning,
- støtter pusten,
- styrking,
- etter smittsomme sykdommer,
- med gingivitt.
Moden frukt av barbæret inneholder ingen alkaloider. I stedet er de rike på ingredienser som er typiske for frukt, for eksempel syrer og vitaminer. Du kan også tørke frukten og bruke den som en kilde til vitaminer om vinteren. De hjelper mot blødende tannkjøtt og vitaminmangel om våren, så vel som mot forkjølelse.
I mange land er barbærfrukt et verdifullt tillegg til kjøkkenet. I Europa brukes de vanligvis til å lage juice og syltetøy. I øst tilsettes barbær til ris, så vel som til fisk og kjøttretter. Barbærbær gir rettene en syrlig aroma.
Bare modne barbærfrukter inneholder ikke berberin
Blad, rot, bark og frukt av barbær ble brukt som urteråvarer. De aktive stoffene har en positiv effekt ved sykdommer i lever og galleveier. Alle deler av planten, bortsett fra modne bær, inneholder et alkaloid som kalles berberin. Berberin har antibakterielle egenskaper, senker blodtrykket, har antiinflammatoriske egenskaper og senker kolesterol.
På grunn av den kjente akkumuleringen av berberin i lever, bukspyttkjertel og hjerte, er den terapeutiske bruken av barbær svært begrenset i dag. Bare frukt som er fri for skadelige kjemiske forbindelser kan brukes til mat uten problemer. Det skal huskes at dette bare gjelder arten Berberis vulgarisog ikke annen barbær plantet til prydformål. Forgif.webptning med barbær manifesteres av: kvalme, oppkast, diaré, døsighet, neseblod, irritasjon av nyrene, hud og øyne.
Interessant selvforsvarsevne hos barbær
Til tross for generell motstand mot skadedyr, Berberis vulgaris er noen ganger infisert med mahognifrø (Rhagoletis meigenii), en flue, hvis larver spiser inne i frukten og spiser frøene. Forskning viser at berberis kan drepe et frø som er bebodd av et insekt.
Planten skiller mellom frukt med ett og to frø. Bare når en frukt med to frø er kolonisert, dør barbær en forebyggende for å forhindre at larven utvikler seg og uunngåelig spiser begge frøene. Hvis det bare er ett frø i den mestrede frukten, slutter berberis fra sin likvidasjon for ikke å miste muligheten for reproduksjon hvis frølarven dør av en annen grunn.
